Au cœur des vignes languedociennes se tient le majestueux Château Les Carasses. Ce château est unique à bien des égards: tout d’abord, il offre une multitude de beaux espaces pour les différents moments de votre mariage, mais il permet également d’héberger pas moins de 100 personnes sur place!
Lors de notre visite, nous avons été d’emblée sous le charme, alors qu’apparaissaient à l’horizon le château avec ses élégantes tourelles, son défilé de vignes et les montagnes Pyrénéennes dans le fond.
Les intérieurs du château étaient également à la hauteur de nos attentes, avec une décoration raffinée et une parfaite harmonie de couleurs et d’ambiances à travers tous les espaces du domaine.
Voyons désormais comment pourrait se dérouler votre séjour au château…
Le vendredi, veille du mariage, conviez vos invités à une dégustation de vins avant de vous réunir sur une des terrasses du château pour profiter d’un large buffet.
Le jour J, la cérémonie pourra se faire dans l’église locale, dans les jardins, ou (notre option favorite!) devant la gracieuse serre, qui aurait été construite, selon la rumeur, par Gustave Eiffel!
Pour le diner de mariage, là encore, vous n’aurez que l’embarras du choix, aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur, avec, par exemple, la terrasse principale et sa superbe vue ou un chapiteau aux abords de la piscine.
La fête pourra continuer dans la cave à vins, qui a les allures d’un café intimiste, avec des lumières tamisées, de large canapés de cuir clair et des oeuvres d’art sur les murs.
Le jour suivant, dégustez un savoureux brunch avant de vous diriger vers la piscine à débordements.
Ajoutons que, lors de notre passage, nous avons eu le plaisir de déguster la délicieuse nourriture du restaurant, ainsi pouvons-nous dire que votre diner de mariage sera aussi bien un plaisir pour les papilles que pour les yeux.
Finalement, le domaine a une capacité de couchages de 100 personnes dans 30 suites, gites et appartements. Nous apprécions le fait que chaque hébergement est du plus haut standard, offrant à la fois luxe et confort.
Le domaine compte aussi un terrain de tennis, de volley ball, de pétanque, un BBQ et des vélos mis gracieusement à votre disposition.
Pour résumer, nous pensons que le Château Les Carasses conviendrait parfaitement à un couple qui cherche à se marier dans un endroit luxueux mais décontracté, et souhaite trouver sur place tout l’hébergement et les services nécessaires pour une organisation sans accroc.
